鄭州雪香源餐飲管理有限公司是2012年4月28日經(jīng)工商部門注冊、政府批準成立的專業(yè)餐飲管理公司，注冊地址位于鄭州市高 新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，注冊資本1600萬元，專業(yè)從事餐廳承包、餐飲咨詢策劃的餐飲管理公司。至今現(xiàn)有餐廳管理、技術、普通員工300多人，每個餐廳都配有一名經(jīng)驗豐富的營養(yǎng)師，保障消費人員的營養(yǎng)搭配合理。自成立起，秉承“以食為天，以人為本”的公司宗旨，堅持以“誠信贏市場，安全求生存，管理增效益，創(chuàng)新謀發(fā)展”的經(jīng)營理念，至今已發(fā)展成為一個集餐廳承包經(jīng)營管理、餐廳委托經(jīng)營管理、餐廳餐飲從業(yè)人員培訓等為一體的餐飲管理服務企業(yè)。公司設有食品安全衛(wèi)生部，專門監(jiān)督各店食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，對所有原材料、調(diào)料進行質(zhì)量檢查，索證齊全。設置本部門主要是對顧客的健康負責任。公司擁有較完 善的餐廳系統(tǒng)管理體系：專業(yè)的快餐營養(yǎng)配送中心，專業(yè)的人力資源部門，專業(yè)的采購物流部門，專業(yè)的客戶服務中心，專業(yè)的財務核算中心，形成較為豐富的企業(yè)文化。