好的食堂承包公司需要滿足哪些條件呢？有三條：經(jīng)驗(yàn)豐富、資質(zhì)齊全、成功的管理模式，此外，還應(yīng)該具有食材配送的服務(wù)能力，能夠很大程度上降低公司開支成本，而且也能夠保 證食堂食品安全。

疫情期間食堂衛(wèi)生環(huán)境怎么防控？

1、保持環(huán)境清潔，團(tuán)體用餐食堂內(nèi)的公共觸摸物品( 如水 、門把手，臺(tái)面等)要及時(shí)清洗和 ?？捎脻舛葹?00mg/L的含 氯 劑弄濕抹布后擦洗，這種方式也適應(yīng)于居家環(huán)境物體表面的 。

2、保持食堂內(nèi)空氣流通，常常開窗通風(fēng)換氣。

3、保持食物加工操作間清潔枯燥，及時(shí)整理廚余垃圾。

雪香源餐飲管理主要以食堂承包為事業(yè)核心，經(jīng)營著若干個(gè)寫字樓、園區(qū)、學(xué)校及工廠的餐飲配套，擁有較完 善的餐廳系統(tǒng)管理體系，歡迎新老客戶前來咨詢。